Poulet indien Tikka Masala
Un curry crémeux avec du poulet
Inde
- Plat principal
- 4 personnes
- 30
- Doux
Le Tikka Masala est un plat aux racines indiennes et britanniques. Il s'agit d'un plat basé sur un curry indien Tikka (littéralement : épicé), auquel les Britanniques ajoutent des tomates ou du concentré de tomates pour rendre le plat plus crémeux. C'est ainsi que le Tikka Masala a vu le jour.