Boulettes de poulet

Délicieux pour le hot pot

Chine

Plat principal
4 personnes
30
Doux

Il y a beaucoup de produits que nous achetons tout prêts. Ce n'est pas nécessaire, car c'est tout aussi facile de le faire soi-même ! Comme les boulettes, il semble que beaucoup de beaucoup de travail. Mais avec cette recette, en une demi-heure, vous obtenez de délicieuses boulettes fraîches que vous pouvez manger comme ça ou avec le potage chaud !

Ingrédients

500 g de poulet haché

150 g de chou vert

3 tiges d'oignons nouveaux

poivre au goût.

Méthode de préparation pour Boulettes de poulet

Ajoutez le poulet haché, le chou, l'oignon vert, la sauce de poisson, le poivre, l'ail, la sauce soja et le gingembre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient moulus.
Répartir le mélange dans les feuilles de papier. En général, il faut environ 16 à 20 wrappers, selon la quantité de garniture que vous mettez dans chacun. J'aime bien mettre environ ½ cuillère à soupe par enveloppe.
Badigeonner d'eau les quatre bords de la papillote. (Cela l'aide à coller ensemble).
Utilisez une machine à boulettes pour presser les bords ensemble ou pliez la papillote et plissez les bords avec vos mains.
Faire cuire les boulettes à la vapeur ou les faire frire.