Riz basmati

Basmatirijst

Basmatirijst heeft een verfijnde geur en smaak en komt oorspronkelijk uit India en Pakistan! Basmati betekent in de Indiase regio dan ook ‘de geurige’, deze naam heeft de rijst dan ook gekregen dankzij zijn heerlijke aroma. Basmatirijst is een langkorrelige soort rijst met een intense pittige en nootachtige smaak. Tijdens het koken kan de rijstkorrel tot bijna tweemaal zijn lengte. Deze rijst wordt veelal gebruikt voor curry’s en pilav, omdat de basmatirijst stevig blijft en niet gaat kleven.

Hoe maak je basmatirijst klaar?

Basmatirijst is een rijstsoort die veel voedingsstoffen bevat die energie opleveren. Het is daarom ook een geschikte basis voor een maaltijd. Ben je van plan om te gaan koken met basmatirijst? Geen zorgen! Deze rijst zet je in vijf stappen snel op tafel.

• Stap 1
  Doe de basmatirijst in een pan met kokend water.
• Stap 2
  Breng het water met de rijst opnieuw aan de kook en laat de rijst 8 minuten goed doorkoken.
• Stap 3
  Neem dan de pan van het fornuis en giet de basmatirijst af.
• Stap 4
  Laat de rijst dan nog 15 minuten ‘stomen’ met de deksel op de pan.
• Stap 5
  Schep de basmatirijst nog even om voordat je deze gaat serveren.

Voor een goedgevulde maaltijd kun je het beste 100 gram ongekookte rijst per persoon aanhouden. Wat voor gerecht je ook maakt, met deze stappen heb je de basmatirijst zo op tafel gezet!

Basmatirijst bij Asian Food Lovers

Bij Asian Food Lovers hebben wij een uitgebreid assortiment basmatirijst. Zo verkopen wij merken als Laila, Tilda, Sativa en Alesie en in verschillende hoeveelheden. Het maakt dus niet uit of je voor 4 of voor 20 man kookt, asianfoodlovers.nl heeft altijd de gewenste verpakking voor jou!

Bent u op zoek naar een andere soort rijst? Bekijk dan ook eens ons assortiment Jasmijnrijst of Sushirijst