Recettes

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Recette Wok

Le wok est un ustensile de cuisine venant d’Asie et est utilisé pour faire sauter les aliments. Avec un bon wok et une bonne recette wok, il est possible de servir des plats délicieux très rapidement. Cette technique de cuisson vient officiellement de la ville Chinoise de Guangzhou. Ce qui caractérise cette technique est principalement la température de cuisson très élevée. Puisque la surface de cuisson est plus grande, l’eau s’évapore plus rapidement et ainsi la température du wok est plus élevée qu’avec la présence de l’eau, dans une poêle traditionnelle par exemple.

Recette Wok: Travailler avec un wok de qualité

Un wok est une poêle en forme de demi-sphère, idéal pour préparer une délicieuse recette wok. Toutes les sortes de recette wok sont très différentes et variées. Toutes les cuisines ont leur propre vision et variante d’une recette wok et utilisent leur propres ingrédients. Pour vous aider à réaliser la meilleure recette wok, nous vous donnons les principaux ingrédients utilisés. Choisissez les produits que vous aimez et n’hésitez pas à adapter pour réaliser votre propre recette wok.

Ingrédients pour recette wok:

  • Poulet
  • Bacon
  • Farro
  • Poule
  • Boeuf émincé
  • Filet de boeuf
  • Viande pannée
  • Saumon
  • Viande bovine
  • Thon
  • Crevettes
  • Maquereau

Choisissez parmi ces ingrédients pour élaborer la meilleure recette wok. Bien entendu, nous pourrions continuer la liste puisqu’il est possible d’y mettre ce que l’on veut. Ensuite, ajoutez y des délicieux légumes croquants, comme par exemple des petits pois, du chou, des épinards, des champignons, du shitake, de la criste marine, du radis, du céleri, du chou rouge ou de la roquette. Encore une fois, cette liste est infinie et il est possible d’y ajouter n’importe quel légume. Ajoutez y une sauce ainsi que du riz ou des nouilles, et vous avez réussi votre propre recette wok!

Recette Wok chez AsianFoodLovers

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