poulet yakitori

Délicieux pour le bbq

Japon

Plat principal
4 personnes
40
Doux

Vous avez probablement vu ces brochettes dans les restaurants à volonté. Les brochettes yakitori. Ce plat est vieux de plus de 400 ans. Yaki signifie grillé et Tori signifie poulet. Mais il existe de nombreuses variantes du Yakitori. Laissez-nous vous présenter la version facile du Yakitori.

Ingrédients

500 g Cuisses de poulet

Sel

Méthode de préparation pour poulet yakitori

Placer les brochettes dans un verre d'eau.
Coupez les cuisses de poulet en cubes, vous pouvez déterminer vous-même la taille.
Saupoudrer les cubes de poulet de sel et les enfiler sur les brochettes. Gardez-les couverts au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Griller les brochettes sur le barbecue ou griller dans la lèchefrite et peindre les brochettes au goût avec un pinceau. Plus vous en faites, plus le goût est intense.